Gulaš od pečuraka

Potrebno : 

2 glavice crnog luka

800 gr. svežih šampinjona

1 kašičica slatke paprike

so

biber

250 ml. kuvanog paradajza

Priprema :

U dublju šerpu sipati ulja dovoljno da prekrije dno,kad se ulje ugreje dodati crni luk i dinstati 10 ak minuta.

Za to vreme oprati šampinjone iseci na četvrtine,dodati u luk .Nije potrebno dodavati vodu jer će šampinjoni pustiti svoj sok.Dodati slatke paprike i pobiberiti.Kuvati na laganoj vatri  jedno 15 ak minuta,dok šampinjoni  omekšaju.

Pred kraj dodati kuvani parajz i posoliti.Sve zajedno kuvati još 5-10 minuta.

Prijatno ! 😊

Uz ovo jelo odlično ide pire krompir ili pirinač.