Posni prebranac

Potrebno :

500 gr. crnog luka

1 pratiluk

500 gr. tetovca

200 ml. ulja

2 kašike slatke paprike

So,biber,lovorov list

Priprema :

- Pasulj preko noći potopiti u vodu.

- Sipati ga u šerpu sa vodom, kada baci ključ tu prvu vodu prosti,pa sipati novu.

- Kuvati pasulj oko 45 minuta.

- Luk iseći na rebra, propržiti ga sa 100 ml. ulja. Dodati začine po ukusu, i na kraju pasulj. Sve sjediniti.

- Glinenu posudu podmazati sa uljem,sipati pasulj, preliti sa ostatkom ulja i dodati malo vode u kojoj se kuvao pasulj.

- Zapeći na 200 °C oko sat vremena.

Prijatno! 😊